Нет отзывовТрадиционный японский топорик Накири из серии Mo-V – это специальный кухонный нож для овощей. Он идеально подходит для того, чтобы мелко шинковать, резать и крошить.
- Лезвие выполнено из японской коррозионностойкой стали AUS-8, закаленной до твердости 58 HRC. Особая заточка лезвия – под минимальным углом сведения, позволяет выполнять нарезку почти без усилий со стороны повара, а повторная заточка не требуется на протяжении нескольких месяцев, даже при интенсивном применении.
- Эргономичная рукоять сделана из стеклопластика G-10 – инновационного материала, который чрезвычайно устойчив к истиранию, не окрашивается и не деформируется со временем. Внешне повторяет древесный рисунок и имеет брутальный черный цвет. Именно она обеспечивает надёжность захвата и полный контроль над резом.
- Конструкцию дополняет антибактериальный больстер, повышающий гигиеничность ножа – закрывает стыки между лезвием и ручкой. Также стальной больстер придает необходимый баланс конструкции. Стержень лезвия проходит через весь корпус и монтируется снаружи стильной металлической накладкой на торце.
Нож Накири выполнен из высококачественных материалов, технологичный и красивый, он продается по доступной цене и имеет долгий срок службы. Продается в фирменной упаковке.
